No quería despedir agosto sin rematar una reflexión gastronómica pendiente desde la festividad de San Lorenzo, patrón de los cocineros, aparcada por otras urgencias. De paso, por si sirve para entretener y olvidar un rato al pertinaz virus microbiano y político, aprovecharé para compartir una receta de mi invención. Antes de nada, aclarare que si … Sigue leyendo «Huevos fritos rellenos» →

Desde que comencé a leer, y de eso hace ya muchos años, he venido acumulando una inmensa deuda con todos aquellos que han tenido a bien compartir conmigo sus ideas. Fuese cual fuese el estilo,  el tema o el lugar y el tiempo de  lectura, creo que siempre, malo o bueno, algo he aprendido y … Sigue leyendo ¿Por qué iniciar un blog? →